- Артикул:ЩД0256
- Производитель:
- 0.000
- Вес:0.25 kg
Обратите внимание
Уникальные по своим вкусовым качествам напитки можно получить с использованием дубовой щепы. В результате выдержки спиртного в емкостях с дубовой щепой несложно получить напиток красивого цвета (от желтоватого до янтарного) с ароматом ванили, горького шоколада, шотландского виски, специй. Свойства дубовой щепы сходны со свойствами новой дубовой бочки, которая имеет более насыщенные ароматические характеристики.
Наш интернет - магазин предлагает вам широкое поле для творчества т.к степень обжига повлияет на свойства будущего напитка, Вы сами можете руководить процессом обжарки для получения необходимого Вам вкуса , цвета и аромата.
Для обжига пользуются грилем, мангалом, газовой горелкой. Хороший результат дает медленное томление дубовой щепы в духовке при t 150 °C в течение 5-6 часов. Стоит сделать заготовки разной степени обжига: от легкого загара до сильного обугливания, для творческих экспериментов и декупажа крепкого алкоголя:
- Легкая обжарка дает цветочные, фруктовые оттенки
- Средняя - пряные, карамельные тона
- Сильная - дымные и шоколадные ноты
Вес нетто - 250 гр
Фракция 4-8 мм