Дубовый штырь - специально придуманное в давние времена приспособление для правильного квашения капусты. Все дело в том, что в процессе квашения и брожения капуста выделяет много углекислых газов, которые необходимо периодически "выпускать".

Для прокалывания продукта желательно использовать только природный антисептик - дуб. Поэтому бондарные мастера производят ровные без зазубрин и неровностей толстые 15 мм дубовые штыри, которые идеально подходят для прокалывания квашеной капусты.

Дубовый штырь 35 см отлично подойдет к кадкам 10, 15 и 20 литров. 

Характеристики изделия:

 Длина - 35 см

 Толщина - 0,8 см

 Вес - 0,1 кг

 Возраст дуба: 80-100 лет

Пока не было вопросов.